Corona hat Sarah Buchwald ganz schön die eigenen Restaurant-Pläne vermiest. Bereits am 20. März wollte die Gastronomin eigentlich ihr neues Restaurant „Jägers“ in Kleinmachnow eröffnen, das sie zusammen mit ihrem Mann führt. Aufgrund von Corona musste das Datum aber in die Zukunft verlagert werden: Erst am 20. Mai fand endlich die Eröffnung statt. Sarah Buchwald: „Wir haben vorher in Berlin-Dahlem in direkter Nähe zur Freien Universität das ‚Fabecks‘ betrieben. (ANZEIGE) mehr

Wenn Michael Klassen (37) über Eis spricht, dann leuchten seine Augen. Klarer Fall: Hier hat jemand seine Berufung gefunden. Und mit dem hauseigenen „Eislabor“ die perfekte Wirkungsstätte, um der eigenen Fantasie Spielraum zu geben. Michael Klassen führt das „Klassen‘s Eiscafé und Restaurant“ – und zwar bereits in der dritten Generation. Bereits 1951 legte Karl Müller vor Ort das Fundament. (ANZEIGE) mehr

Elyas Hannoun (44) tritt an, um die von vielen Landesküchen geprägte Küche Berlins noch um eine neue Facette zu erweitern. Er hat die Küche Syriens aus seiner Heimat mit in die deutsche Hauptstadt gebracht. Tatsächlich ist Elyas Hannoun bereits vor sechs Jahren vor dem Krieg in Syrien nach Deutschland geflüchtet: „Ich kam mit der ersten Flüchtlingsgruppe Ende 2013 nach Berlin. Zusammen mit meiner Familie bin ich aus Damaskus geflüchtet. … (ANZEIGE) mehr

Ein großes Schild weist bereits in der vielbefahrenen Albrechtstraße darauf hin: Mitten im ruhigen Stadtpark Steglitz gibt es eine Gastronomie. Sie bietet im Grünen eine schöne Außenterrasse mit Blick auf den Park an. Bei kühleren Temperaturen kann man auch im gemütlich eingerichteten Innengastraum Platz nehmen. (ANZEIGE) mehr

Mitten im Wald – und trotzdem nur einen kurzen Fußmarsch vom S-Bahnhof „Wannsee“ entfernt – ist die „Schützen-Wirtin“ zu finden. Die Gastronomie in der Nähe zum DEVA-Schießplatz und zum Vereinsgelände des „Bogensportclubs Wannsee“ besteht aus einem roten Ziegelsteinbau inklusive Kaminzimmer und einem weitläufigen Biergarten im Freien. (ANZEIGE) mehr

Viele Gastronomen haben während der Corona-Zeit ein großes Problem: Ihre Gasträume müssen geschlossen bleiben, die Gäste dürfen vor Ort nicht verweilen und auf Bedienung hoffen. Liberty Pizza in der Potsdamer Straße Ecke Onkel-Tom Straße hat diese Probleme nicht. Die kleine Pizza-Manufaktur, die es bereits seit 30 Jahren gibt und die sich auf Pizzen im amerikanischen Stil … (ANZEIGE) mehr

Auch das gehobene griechische Restaurant „Der Kretaner“ am U-Bahnhof „Onkel-Toms-Hütte“ leidet unter der Corona-Krise. Wir sprachen mit Elena Psallidaki über die bedrohliche Situation für Gastronomen. Ihr Restaurant “Der Kretaner“ ist zurzeit geschlossen. Sie haben jetzt einen Abholdienst und sogar einen Lieferservice ins Leben gerufen. Funktioniert das? Reicht es, um über die Runden zu kommen? Haben Sie schon Personal auf Kurzarbeit stellen müssen? (ANZEIGE) mehr

Die Tür vom Ristorante Marinella ist fest verschlossen, nur ein Fenster ist geöffnet. Auf dem Fenstersims steht ein Glöckchen: Das muss der Gast einmal bimmeln lassen, dann kommt jemand. So funktioniert Gastronomie in den Zeiten von Corona. Dorio Mattera (32) würde es sich wünschen, wenn sein italienisches Restaurant mit den 85 Plätzen im Innenbereich und den 70 Sitzgelegenheiten auf der Terrasse anders genutzt werden könnte. (ANZEIGE) mehr

Bayern ist gar nicht so weit entfernt, es liegt mitten in Lichterfelde-West – und zwar nur ein paar Schritte vom gleichnamigen S-Bahnhof entfernt. Das „Weihenstephaner Lichterfelde“, das unlängst noch den Namen „Maria und Josef“ trug, bietet bayerische Lebenskultur und ganz in diesem Sinne in der Saison bei schönem Wetter auch einen riesigen Biergarten mit Selbstbedienung und dem leckeren Weihenstephaner Bier aus Bayern. (ANZEIGE) mehr

Es gibt etwas ganz Neues in der Ladenzeile in der Berliner Straße. An just genau der gleichen Stelle, an der im letzten Jahr noch der Obst- und Gemüse-Feinkostladen „Salima“ zu finden war, hat nun das „Pure Yourself Café“ aufgemacht. Der Feinkostladen hat übrigens nicht aufgegeben, sondern nur umfirmiert. Betreiber Yusuf Alkan (31) hat aus seinem Feinkostladen ein Café gemacht … (ANZEIGE) mehr

Die Teltower Bürger freuen sich – endlich haben sie ein echtes Steakhaus in der Nachbarschaft. An der Mahlower Straße, wo vor über sechs Jahren eine Burger-King-Filiale die Schotten dichtgemacht hat, ist im letzten Jahr das „El Don Steakhaus“ eingezogen. Das alte Burger-King-Schild an der Straße wurde prompt gegen ein weithin sichtbares „El Don“ Schild ausgetauscht. (ANZEIGE) mehr

2017 wurde am Teltower Damm gleich neben dem traditionsreichen Bali-Kino die „Burrito Promise“ ausgegeben – übersetzt: das „Burrito-Versprechen“. Drei junge Gastronomen gründeten hier das „Sixteen Bites“ und versuchten, den Zehlendorfern den in anderen Metropolen bereits weit verbreiteten Burrito schmackhaft zu machen. Überraschend schloss das „Sixteen Bites“ Ende 2019 seine Pforten. (ANZEIGE) mehr

Seit Anfang Februar gibt es eine neue Adresse für gehobene kulinarische Genüsse in Steglitz. Das „Le Canard“ wurde in der Klingsorstraße neu eröffnet – gleich um die Ecke von der Albrechtstraße und schräg gegenüber von der bekannten Konditorei Rabien. Verantwortlich vor Ort sind Hatem Belaiech (49) und seine Frau Hasna Béjaoui (47), die beide aus Tunesien stammen, aber der französischen Küche verschrieben sind. (ANZEIGE) mehr

Zentraler kann ein Restaurant im Bezirk wohl kaum liegen. Direkt in Zehlendorf Mitte – gleich gegenüber vom sogenannten Märchenbrunnen – ist das Ristorante Fontana zu finden. Es wird seit 2016 von Gazmend und Avni betrieben. (ANZEIGE) mehr

Die Bayern haben es doch gut. Dort im Süden Deutschlands finden sich in jedem kleinen Ort gemütliche Biergärten und urige Landhäuser mit typisch bayerischer Küche. Wem der Sinn nach Weißwürsten mit süßem Senf, nach einer deftigen Haxe oder passend dazu nach einem süffigen Bier steht, der muss hier nur der nächsten Servicekraft im feschen Dirndl winken. (ANZEIGE) mehr

Seit 2015 gibt es in Zehlendorf-Mitte das „La Vida“. Betreiber Joerg Pilaski (55) bietet vor Ort eine spanische Küche mit einem mallorquinischen Schwerpunkt an. Das ist eine ungewohnte gastronomische Klangfarbe in Zehlendorf. Wohl auch deswegen ist das „La Vida“ sehr gefragt – die 38 Plätze im ebenso kleinen wie gemütlichen Restaurant sind schnell belegt. (ANZEIGE) mehr

Wenn der große Hunger kommt, dann muss es manchmal einfach etwas richtig Deftiges sein. Etwa eine Currywurst mit Pommes. Ein Schnitzel mit ordentlich Panade. Eine Bratwurst im Brötchen. Das wissen vor allem die Badefreunde, die sich im Sommer regelmäßig auf der Liegewiese direkt am S-Bahnhof „Schlachtensee“ treffen. mehr

Jeder Berliner weiß: Es gibt Situationen im Leben, da hilft nur noch eins, um das drängende Knurren im Magen zu besänftigen – `ne ordentliche Currywurst mit Pommes. Nicht jeder Imbiss hat aber die perfekte Currywurst im Angebot. Und so schwört jeder Berliner auf seine ganz spezielle Bude, auf seinen Currywurst-Dealer um die Ecke. mehr

Das ist aber schön geworden! 2011 bezog der Ballettmeister Hans Vogl einen Vierseithof direkt an der Ruhlsdorfer Straße in Stahnsdorf. Hier entstand zunächst eine Ballettschule, im August 2015 dann die „Osteria Ballerino“ – ein italienisches Restaurant, das jeden Tag von 10 bis 22 Uhr geöffnet hat. Das Besondere an der „Osteria Ballerino“ ist der idyllische Innenhof, den Hans Vogl mit den Jahren in einen wunderschönen Garten verwandelt hat. (ANZEIGE) mehr

Wer von der Königstraße in Wannsee abbiegt und dem Nikolskoer Weg in Richtung Pfaueninsel folgt, der findet mitten im idyllischen Waldgebiet eine Handvoll besonders uriger Gastronomiebetriebe vor. Das Restaurant Moorlake wartet hier auf Kundschaft. Das gilt auch für das Wirtshaus zur Pfaueninsel. Genau zwischen den beiden liegt das Blockhaus Nikolskoe. (ANZEIGE) mehr