Neueröffnet – El Don: Steaks vom Lavagrill – jetzt auch in Teltow!
Die Teltower Bürger freuen sich – endlich haben sie ein echtes Steakhaus in der Nachbarschaft. An der Mahlower Straße, wo vor über sechs Jahren eine Burger-King-Filiale die Schotten dichtgemacht hat, ist im letzten Jahr das „El Don Steakhaus“ eingezogen. Das alte Burger-King-Schild an der Straße wurde prompt gegen ein weithin sichtbares „El Don“ Schild ausgetauscht. (ANZEIGE)
Die neuen Betreiber um den Rudower A. Nazzal freuen sich, dass sie außerdem vor Ort einen eigenen großen Parkplatz und eine Terrasse nutzen dürfen.
Als Restaurantleiterin ist J. Pfitscher im „El Don“ anzutreffen. Sie sagt: „Wir bringen bereits gastronomische Erfahrungen mit. In Rudow haben wir auch schon ein eigenes Restaurant betrieben. Teltow ist für uns ein toller Standort. Die Stadt wächst sehr schnell und es ziehen immer mehr Menschen nach Teltow. Dafür ist das gastronomische Angebot wirklich noch überschaubar. Unsere Kunden freuen sich immer wieder, dass es uns gibt, weil sie nun für ein Steak vom Lavagrill nicht mehr bis nach Berlin fahren müssen.“
Die Speisekarte zeigt Hüftsteaks, Rumpsteaks, Entrecôtes und Filets, die nach Wunsch in den verschiedenen Garstufen direkt vom Grill kommen und die sich mit Beilagen wie etwa Steakhouse Pommes, Süßkartoffelpommes, Kartoffelecken, einer Folienkartoffel, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, grünen Bohnen oder Röstzwiebeln bestellen lassen.
J. Pfitscher: „Wir bieten echt argentinisches Rindfleisch an. Das legen wir auf einen Spiegel unseres hauseigenen Steaköls. Gern bieten wir auch unsere hausgemachte Kräuterbutter mit an. Am liebsten bestellen unsere Gäste das Entrécôte, das ist besonders zart, aufgrund der leichten Fettmarmorierung aber voller Geschmack.“
Da nicht nur Steakfreunde ins „El Don“ kommen, sondern auch große Gruppen, Geschäftsleute zur Mittagszeit und Eltern mit Kindern, weist die Speisekarte auch Extras wie Spieße, Pfannengerichte, Burger, Fisch- und Nudelgerichte auf. J. Pfitscher: „Die Gäste lieben auch unsere hausgemachten Spare Ribs mit BBQ-Soße, die nach dem Kochen noch besonders lange im Ofen ziehen, bis sich das Fleisch von alleine von den Knochen löst. Und sie lieben unsere Salatsoße, die sie sich oft separat abfüllen lassen – für Zuhause.“
Eine Besonderheit: Im „El Don“ gibt es frisch zubereitete Cocktails für 6,50 Euro, die nicht nur toll aussehen, sondern sehr lecker schmecken. Ganz egal, ob „Gin Fizz“, „Whisky Sour“, „Sex on the Beach“ oder „Pina Colada“ – hier darf nach dem Schlemmen auch noch gesüffelt werden. (Text/Fotos: CS)
Info: El Don Steakhaus, Mahlower Str. 101, 14513 Teltow, Tel.: 03328-3565034
Dieser Artikel stammt aus „ZEHLENDORF.aktuell“ Ausgabe 71 (2/2020).
