Zehlendorf-Mitte: Burger Zimmer XII

Manchmal muss es einfach ein leckerer Burger sein. In Zehlendorf Mitte erfüllte lange Zeit das „Uncle Sam“ die Bedürfnisse der hungrigen Kunden nach der amerikanischen Standardmahlzeit. Doch seitdem das „Uncle Sam“ an den Anfang der Steglitzer Schloßstraße umgezogen ist, kam es im Zentrum von Zehlendorf zur akuten Burger-Unterversorgung, sieht man vom „The Sixties Diner“ an der Zehlendorfer Welle einmal ab. (ANZEIGE)

Seit dem 2. November gibt es nun das „Burger Zimmer XII“ an der Berliner Straße, nur einen Steinwurf von Woolworth entfernt – schräg gegenüber vom alten „Uncle Sam“ Standort. Hinter dem Tresen steht Can Basar (19), der erklärt: „Die Burger-Kette ‚Burger Zimmer‘ gibt es bereits seit 2015 in Berlin, wir sind das 12. Ladengeschäft in der Hauptstadt. Beim ‚Burger Zimmer‘ handelt es sich um einen Familienbetrieb, wir bieten das Konzept aber auch gern als Franchise an.“

Die Burgerschmiede konzentriert sich ganz auf das Kerngeschäft. Die saftigen Burger gibt es in den drei Größen L, XL und XXL, gern kann man die Burger auch gleich im Menü mit Pommes und einem Getränk bestellen. Auf der Karte gibt es neben den Klassikern Hamburger und „Classic Cheese“ auch die eine oder andere Überraschung. Wer gern einmal etwas anderes probiert, bestellt so etwa den Burger „1001 Nacht“, „Turkish Deluxe“ oder „Burger in Blau“ – letzterer mit Blauschimmelkäse. „German‘s Best“ bringt Sauerkraut mit aufs Burgerbrötchen, während „Crispy Chicken“ den Hackfleisch-Paddy gegen ein Hühnchenfilet eintauscht.

Can Basar: „Der Chicago-Burger mit Bacon und BBQ-Sauce gehört zu unseren Bestsellern. Mein Geheimtipp ist der ‚Mama‘s Liebling‘, der mit einem Spiegelei serviert wird. Wir haben übrigens jeden Tag wenigstens zwei, drei Kunden bei uns, die früher gern bei Uncle Sams gegessen haben.“
„Burger Zimmer“ bietet die eigenen Burger als „100% homemade“ an. Can Basar: „Wir bereiten die Fleisch-Paddys jeden Tag frisch zu, das schmeckt man einfach. Auch alle Saucen machen wir selbst.“

Gern können die Kunden alternativ einen von fünf möglichen vegetarischen Burgern bestellen, auch Hot Dogs stehen auf der Karte. Passend dazu gibt es Pommes, Kartoffelecken, Krautsalat und Zwiebelringe. (Text/Fotos: CS)

Info: Burger Zimmer XII, Berliner Straße 8a, 14169 Berlin, Tel.: 030-81814119, www.burgerzimmerberlin.de

Dieser Artikel wurde in „ZEHLENDORF.aktuell“ Ausgabe 57 (12/2018) veröffentlicht.