Olafs Winners bei Z88 in Zehlendorf

Olaf Bruns hat Anfang des Jahres die Sportgastronomie auf dem Gelände des Zehlendorfer Vereins Z88 übernommen. Die Gastronomie liegt idyllisch im Grünen mitten zwischen Tennisplätzen, Boule-Bahnen und einem Sportplatz. Über die Sven-Hedin-Straße lässt sich der Parkplatz des Sportvereins leicht erreichen. Von hier aus sind es nur ein paar Meter zu Fuß. (ANZEIGE)

Olaf Bruns: „In Zehlendorf kennt mich jeder, weil ich hier regelmäßig meine gut besuchten Schlagerparties veranstalte. Als in der Z88-Gastronomie ein neuer Pächter gesucht wurde, war das für mich die Gelegenheit, einen alten Traum in die Tat umzusetzen. Meine Tochter Sammy hilft mir vor Ort, der Rest der Familie steht fest hinter mir. Seit März habe ich auch meinen Lieblingskoch Patrick Burzynski mit an Bord.“

Das Vereinsrestaurant, das seit der Übernahme „Olafs Winners“ heißt, wird natürlich vor allem von den Sportlern des Z88 frequentiert. Gerade die Tennis-Spieler nutzen bei ihren Verbandspielen die Gelegenheit, hier zusammen mit den Gastspielern zu speisen und etwas zu trinken.

Olaf Bruns: „Zu uns ins Restaurant kann aber jeder gern kommen. Hier genießt man die Ruhe, schaut ins Grüne und kann die Sportler beobachten. Auf der Terrasse habe ich jetzt extra eine Grillhütte bauen lassen. Hier legen wir vor allem am Wochenende Fleisch, Würstchen und Grillgemüse auf den Rost. Die Dachterrasse mit eigener Bar habe ich komplett neu gestaltet und ebenfalls für die Gäste geöffnet. Natürlich ist unser Gelände perfekt geeignet für private und geschäftliche Feiern aller Art. Ganz egal, ob Polterabende, Hochzeiten, runde Geburtstage, Trauerfeiern oder Weihnachtsfeiern: Wir haben genug Platz, stellen das Catering, kümmern uns um die Deko und müssen uns auch in den frühen Morgenstunden nicht sorgen – weil es keine Nachbarn gibt, die sich gestört fühlen könnten.“

Auf der Karte vom „Olafs Winners“ stehen bewährte Klassiker vom Cheeseburger über die Currywurst bis hin zu Flammkuchen, Bauernfrühstück, hausgemachter Bulette und Spaghetti Bolognese. Patrick Burzynski: „Wir planen in Zukunft auch besondere Events wie etwa ein Scampi-satt-Essen oder einen Spare-Ribs-Abend.“

Passend zur Fußball-WM hat Olaf Bruns eine 15 Quadratmeter große LED-Leinwand gemietet, die nun auf der Rasenfläche vor dem Sportrestaurant aufgestellt wird: „Hier bauen wir eine echte Fanmeile mit Sitzsäcken, Liegestühlen und Bierzeltgarnituren auf – so groß, wie Zehlendorf das noch nicht gesehen hat. Wir zeigen vor Ort alle Spiele der Weltmeisterschaft, nicht nur die mit deutscher Beteiligung. So bekommen unsere Gäste Fanmeilen-Stimmung, müssen aber nur kurz mit dem Rad um die Ecke fahren. Für kalte Getränke während der Spiele ist gesorgt.“ (Text/Fotos: CS)

Info: Olafs Winners, Sven-Hedin-Straße 85 (bei Z88), 14163 Berlin