Neu in Nikolassee: Gutes von Busch

Seit Oktober 2015 ist „Gutes von Busch“ direkt am Marktplatz in der Matterhornstraße unweit der belebten Breisgauer Straße zu finden. Für den Namen steht In- haber Carsten Busch, als Geschäftsführerin ist aber Daniela Weiner-Münter (44) vor Ort, von der auch das Konzept und die Sortimentzusammenstellung stammen. „Gutes von Busch“ ist ein Feinkostgeschäft auf 25 Quadratmetern, das „Kleines und Feines für Herz und Gaumen“ anbietet. (ANZEIGE)

Wer das kleine Geschäft betritt, entdeckt zunächst zahllose Pralinen und Naschereien von Sawade, Trinkschokolade von Wohlfarth, Leckereien von Valdiflor, Chocolade Fudge von Buttermilk oder Premium Swiss Schocolade von Favarger.

Das „Gutes von Busch“ ist aber keine Chocolaterie. Hier geht es eher darum, edle Geschenkideen zu präsentieren, die sowohl traditionellen als auch modernen Ansprüchen genügen. Bei einem Rundgang durch das Geschäft finden sich immer wieder neue tolle Dinge, die zum neugierigen Mitnehmen animieren. Da gibt es etwa Helt Honey aus Dänemark, handverlesene Olivenöle, Salzflocken aus Island, Schmuck von mamaradscha und – ganz neu – fruchtig-schokoladige Lakritzkugeln von Lakrids Johan Bülow.

Daniela Weiner-Münter: „Ganz egal, ob ein Geburtstag bei den Schwiegereltern ansteht, man Freunden ein kleines Mitbringsel zur Essenseinladung schenken oder dem Geschäftsfreund eine Überraschung auf den Tisch stellen möchte – bei uns wird jeder fündig.“

Das stimmt. Für den Geschäftspartner gibt es etwa Cuate Ron Caribbean Rum, der importiert und in einer Neuköllner Manufaktur abgefüllt wird. Kleine Berliner Manufakturen sind tatsächlich ein wenig das Steckenpferd der Geschäftsführerin. So bietet sie edlen Tee von „Paper and Tea“ aus Charlottenburg, die „Schlachtenseer Mischung“ aus der Kaffeerösterei JoCaffé aus Schmargendorf und ausgewählte Papeterie-Erzeugnisse aus Kreuzberg und Prenzlauer Berg an.

Das Sortiment wechselt vorwiegend zu Ostern und vor Weihnachten. Neuentdeckungen der Chefin und Wünsche der Kunden werden aber auch fortlaufend in den Fundus einsortiert. „Gutes von Busch“ hat Dienstag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und Samstag von 10 bis 13 Uhr geöffnet. (Fotos / Text: CS)

Info: Gutes von Busch, Am Marktplatz, Matterhornstraße 54, 14129 Berlin, Tel.: 030 – 68325884, www.gutesvonbusch.de