Online-Shop für edle Tropfen: Botul Stòr

Immer mehr Connaisseure entdecken ihre Liebe für den ganz besonderen alkoholischen Tropfen und investieren ihr Geld in edle Whisky-, Rum- oder Gin-Abfüllungen. Agneta Pelz-Berning: „Hier geht es nicht um den Einheitsgeschmack aus dem Supermarkt, sondern um charakterstarke und mengenmäßig limitierte Abfüllungen aus einer einzelnen Brennerei. (ANZEIGE)

Die Preise für die Flaschen steigen, der Markt wächst und viele Käufer stellen ihre Schätze als Sammlerstücke in den Schrank, weil der Wert stetig zunimmt und seltene Flaschen etwa auf Whisky-Börsen zu schnell steigenden Preisen gehandelt werden.“

Agneta Pelz-Berning hat im April ihren Online-Shop „Botul Stòr“ gegründet, Ende Juli 2015 ist er ans Netz gegangen. Der Name ist gälisch und bedeutet „Flaschenladen“. Auch wenn das Lager im Dahlemer Weg an der Grenze zwischen Zehlendorf und Lichterfelde zu finden ist, so werden die angebotenen Flaschen doch in alle vier Himmelsrichtungen verschickt.

Online-Shops gibt es gerade im Spirituosen-Bereich recht viele. Was unterscheidet nun den „Botul Stòr“ vom Rest? Agneta Pelz-Berning: „Das Problem sowohl beim Whisky als auch beim Rum und Gin ist: Der Preis einer Flasche sagt ja noch lange nichts über den tatsächlichen Geschmack aus. Der wird sowieso von jedem Kunden anders präferiert. Beim Whisky gibt es Kunden, die lieben einen stark getorften Tropfen, der schmeckt, als beiße man gerade auf ein Stück verkohltes Holz aus dem Lagerfeuer. Andere bevorzugen einen fruchtigen und grasigen Geschmack. Wir bilden das in unserem Shop ab, indem wir passend zu jeder Flasche Fotos der Geschmacksaromen präsentieren. So zeigen die von einer Profifotografin aufgenommenen Fotos etwa passend zu einem 12 Jahre alten Bowmore die Aromen Honig, Schokolade und Zitrone. Auf diese Weise finden unsere Kunden sehr schnell die Abfüllungen, die am besten zu ihren persönlichen Präferenzen passen.“

Diese einzigartige Präsentation der Geschmacksrichtungen erfordert einen sehr hohen Aufwand. So wächst das Angebot im Online-Shop zwar stetig, aber mit Bedacht um nur drei bis vier neue Produkte im Monat. Zurzeit warten etwa 15 Rumsorten, 25 Gin-Abfüllungen und 30 Single Malt Whiskys auf neue Besitzer. Hinzu kommen handverlesene Tonic Water und Ginger Ales. Warum ausgerechnet dieser Dreiklang der Spirituosen? Agneta Pelz-Berning: „Mein Vater liebt Whisky, mein Mann ist auf vielen Rum-Festivals zu Gast und ich trinke gern einmal einen Gin-Cocktail. In unserer Familie kommen also drei Vorlieben zusammen. Das leben wir im Online-Store aus.“

Wer in Zehlendorf wohnt, kann seine Flaschen übrigens online bestellen und nach telefonischer Anmeldung gleich vor Ort abholen. (Foto: CS / Text: CS)

Info: Botul Stòr, Agneta Pelz-Berning, Dahlemer Weg 69, 14167 Berlin, Tel.: 030 – 84707131, www.botulstore.de